사료 양배추 : 사진, 품종 설명, 수집 기술
사료 양배추는 귀중한 식물입니다. 그것은 영양가가 높은 식품을 대량으로 수확합니다. 녹색 덩어리 100kg당 아미노산이 풍부한 순수 소화 단백질 1.76kg이 들어 있습니다. 작물에는 다양한 생물학적 유형이 있으므로 러시아에서는 북극에서 아열대 지방까지 재배됩니다.
사료 양배추에 대한 설명
케일은 브라시카과의 2년생 작물입니다. 키가 큰 식물은 원통형과 방추형(생후 2년차에 나타남) 줄기로 구성되어 있습니다. 높이는 2m, 너비는 10cm에 이릅니다.
왁스 같은 코팅으로 덮인 부드러운 잎이 있습니다. 잎은 상태에 따라 모양과 색깔이 다양하다. 품종. 그들은 머리를 형성하지 않지만 절단으로 줄기에 부착됩니다.
사진은 케일을 보여줍니다.
사료배추는 줄기가 거칠지만 속이 부드럽고 육즙이 많아 동물사료로도 이용됩니다.
이 유형의 양배추는 교차 수분됩니다. 암꽃과 수꽃은 서로 다른 식물에 형성됩니다. 꽃차례는 느슨한 총상꽃차례로 길이 80cm에 이르며, 흰색 또는 황색 꽃이 최대 5cm까지 들어 있으며, 수분 후에 원통형 꼬투리(열매)가 형성되기 시작한다.
성장 특정 비용이 필요하지만 일반적으로 스스로 비용을 여러 번 지불합니다. 식물을 식품으로 사용하면 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 문화는 다른 유형의 양배추에 비해 소박합니다.
- 잎과 줄기 모두 식용으로 사용됩니다.
- 거의 모든 종류의 가축과 새에게 먹이를 주는 데 적합합니다.
- 단위 면적당 수확량이 상대적으로 많습니다(100평방미터당 약 300-350kg). 흰 양배추는 더 높은 수확량을 생산할 수 있지만 재배에는 불균형적으로 높은 비용이 필요합니다.
- 농장 동물들은 케일을 잘 먹습니다.
- 식물이 식단에 포함되면 소와 염소는 더 많은 우유를 생산합니다. 또한 닭에게 이러한 양배추를 먹이면 계란 생산량이 증가합니다.
- 영양가가 높습니다. 이 작물은 오트밀보다 약간 열등하지만 동시에 모든 뿌리 채소보다 훨씬 앞서 있습니다.
- 비타민, 미네랄, 아미노산, 섬유질이 포함되어 있습니다.
- 유통 기한이 길다. 식물은 냉동된 상태에서도 사용됩니다.
- 내한성이 우수합니다.
케일에는 소량의 겨자유가 함유되어 있습니다. 그들은 동물과 인간 모두의 내분비 시스템을 교란시킵니다. 따라서 그것은 복용량에 따라 식단에 포함됩니다. 또한 가축 사료에 사료 양배추의 비율이 높기 때문에 겨자유가 우유에 침투하기 시작하여 쓴 맛이납니다.
우유 생산량을 늘리고 우유의 품질을 유지하려면 케일의 일일 최대 복용량을 모니터링하십시오. 그 비율은 녹색 사료 전체 질량의 25%를 초과해서는 안 됩니다. 이것은 약 15-20kg입니다.
이건 재미 있네:
케일의 영양소 비율:
- 약 15% 단백질;
- 단백질 17.5%;
- 3.4% 지방;
- 40% 이상의 무질소 추출 물질;
- 녹색 덩어리 1kg 당 약 100mg의 비타민 C;
- 녹색 덩어리 1kg 당 거의 50mg의 비타민 A.
이 식물은 또한 황, 칼슘 및 인을 함유하고 있기 때문에 축산업에 사용하기에 귀중한 제품으로 간주됩니다. 쉽게 소화되고 단백질과 카로틴 덕분에 빠르게 포화되며 기분 좋은 냄새가납니다.
중요한! 냉동 후에도 식물은 그 특성을 유지합니다. 동물은 신선한 양배추뿐만 아니라 해동된 양배추도 먹습니다. 일부 농장에서는 잎을 건조시킨 후 고단백 보충제로 사료에 추가합니다.
케일 수확하는 방법
모든 구성 요소가 사용하기에 적합하므로 양배추는 뿌리부터 자릅니다. 늦가을과 겨울에 동물에게 신선한 음식을 제공하기 위해 이것이 바로 작물 재배의 요점이기 때문에 그들은 가능한 한 늦게 수확하려고 노력합니다.
양배추가 수확할 준비가 되었다는 표시는 식물의 아래쪽 부분이 황변되는 것입니다. 이는 심은 후 약 100일 후에 발생합니다. 첫 번째 서리가 이미 지나갔기 때문에 이 시기에는 들판에 다른 작물이 없는 경우가 많습니다. 중부 지역에서는 11월 중순경에 이 기간이 해당됩니다.
중요한! 식물이 완전히 얼었다면 먹이기 전에 해동해야 합니다.
수확 후 사료 양배추는 신선하거나 사일리지의 일부로 동물에게 제공됩니다. 첫 번째 경우 그녀는 지하실로 보내집니다. 온도 표시기에 대한 엄격한 요구 사항은 없으며 지하실은 정기적으로 환기됩니다. 수확물은 2월까지 그곳에 보관될 수 있습니다. 신선한 양배추도 야외에 쌓아서 보관합니다. 먹이기 전에 해동됩니다.
엔실링할 때 식물을 분쇄하여 다른 사료의 첨가물로 사용합니다.
사료 양배추의 종류
사료 양배추에는 다양한 종류와 잡종이 알려져 있습니다. 러시아 재배에 가장 적합한 것은 다음과 같습니다.
- 두뇌 녹색. 줄기는 강력하고 보라색을 띤다. 이 식물은 커다란 보라색-녹색 잎을 많이 생산합니다. 이 품종은 장기간의 가뭄을 견딜 수 없으며 해충에 대한 저항력도 거의 없습니다.
- 브레인 그린 시베르스카. 이 품종은 Brain Green의 상트 페테르부르크 전문가가 사육했습니다. 주름진 큰 타원형 잎이 긴 절단에 붙어 있습니다. 줄기는 곧고 넓으며 가지가 없다. 특징은 상대적으로 큰 크기입니다. 측면 새싹에는 싹이 없습니다. 식물은 세균증과 경화증에 걸리기 쉽습니다. 다양성은 이전 것보다 더 생산적입니다.
- 천 머리, 또는 천 잎이 달린. 양배추는 잎 자체가 작지만 잎이 풍부합니다. 가지가 잘 갈라지고 모양도 아름답습니다. 일반적으로 세균증을 견딜 수 있습니다.
- 중요한 단계. 유지 관리가 적은 품종은 심각한 농업 기계를 사용할 수 없는 소규모 농장에서 재배하는 데 적합합니다. 빨리 자라며 좋은 수확을 제공합니다. 녹색 덩어리의 생산량은 566-960 c/ha, 건조물은 76.0-168.9 c/ha입니다. 건물의 단백질 함량은 11.4%, 소화율은 77.8%입니다. 성장기는 142~180일이다. 노균병, 혈관세균증, 해충에 약하게 영향을 받습니다.
- 보마 (보마). 가뭄에 강한 품종은 100m2당 최대 1톤의 최대 수확량을 제공합니다. m. 식물은 -14°C까지 서리를 잘 견딥니다.
결론
사료 양배추는 절대적으로 모든 종류의 농장 동물과 새에게 음식으로 제공됩니다. 따라서 계란 수와 우유 생산량을 포함하여 성장과 생산성이 크게 가속화됩니다. 이 식물은 거의 모든 기후 조건을 견딜 수 있으며 재배에는 많은 노동력과 재료비가 필요하지 않습니다.