수확량이 많은 양배추 품종 Moskovskaya Pozdnaya

20세기 중반에 등장한 모스크바의 늦은 양배추 품종은 아직 인기를 잃지 않았습니다. 이는 양배추 머리의 밀도, 큰 크기 및 단맛, 내한성 및 소박함 등 수많은 긍정적 인 특성으로 설명됩니다. 이 기사에서는 모스크바 후기의 장점과 단점, 그리고 재배 및 관리에 대한 품종의 요구 사항에 대해 설명합니다.

다양성에 대한 설명

모스크바 늦게는 국내 선택의 늦게 숙성되는 다양한 흰 양배추입니다.

신선한 소비에 적합한 크고 조밀하며 편평한 둥근 양배추 머리를 형성합니다. 산세, 열처리가 필요한 요리의 발효 및 준비.

기원과 발전

러시아 국가 농업 작물 등록부에는 Moskovskaya Pozdnyaya 15와 Moskovskaya Pozdnyaya 9라는 2가지 유사한 품종이 등록되어 있습니다.

첫 번째는 북서부, 중부, Volga-Vyatka 및 극동 지역에서의 재배 허가를 받아 1943년 국가 등록부에 포함된 Pyshkinskaya 품종을 기반으로 한 육종가 Alekseev와 Klapste에 의해 사육되었습니다. 두 번째는 1957년부터 다양한 테스트를 거쳤으며 1968년 중부 및 북서부 지역에 대해 국가 등록부에 포함되었습니다.

창시자: 연방 야채 재배 과학 센터.

화학 성분 및 유익한 특성

야채 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 건물 - 6.8-10.1%;
• 설탕 - 3.5-5.41%;
• 아스코르브산 - 22-45 mg.

양배추에는 또한 비타민 B5, E, B6, B2, B1, 인, 칼슘 및 염소가 포함되어 있습니다.

흰 양배추를 먹으면 대사 과정을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 죽상동맥경화증, 통풍, 심신질환 진단을 받은 사람들에게 특히 유용합니다. 야채에는 항염증 및 진통 효과가 있습니다.

응용 프로그램의 특징

Moskovskaya 늦은 양배추 머리는 신선한 소비에 적합합니다. 발효, 절임, 튀김, 조림, 소금에 절임, 양배추 롤 준비 및 첫 번째 코스에 사용됩니다.

숙성시간과 수확량

늦게 익는 양배추 품종이에요. 15시 후반 모스크바의 머리는 대량 싹이 나타난 후 143-160일 후에 수확할 준비가 되어 있으며, 모스크바 9시 후반-125-140일 후에 수확할 준비가 되어 있습니다.

평균 생산량은 602-885c/ha이고, 최대 생산량은 1015c/ha입니다.

질병과 추위에 대한 저항력

이 품종은 클럽루트에 저항성이 있지만 검은다리, 노균병, 점액성 세균증, 십자화과 벼룩벌레, 민달팽이 및 양배추 파리에 의해 영향을 받을 수 있습니다.

이 양배추 품종의 서있는 머리는 -7°C까지의 기온을 견딜 수 있지만, 동결은 작물의 품질 유지에 부정적인 영향을 미칩니다.

외관과 맛

모스크바 후기에는 직경이 1m를 초과하는 퍼지는 잎 장미가 특징입니다. 잎은 타원형이고 녹회색이며 주름이 있고 얇은 왁스 코팅으로 덮여 있으며 잎사귀 표면에 거친 맥이 있습니다.

양배추 머리는 조밀하고 편평하며 단면이 흰색-노란색이며 무게는 평균 5 (Moskovskaya 후반 15) 및 8kg (Moskovskaya 후반 9)입니다. 유리한 조건과 적절한 관리 하에서 일부 표본은 최대 15kg까지 자랍니다. 외부 줄기는 0.3m에 이르고 내부 줄기는 중간 길이입니다.

양배추는 과즙이 풍부하고 맛이 균형 잡혀 있으며 달콤합니다.

적합한 지역

러시아 국가 등록부에 따르면 모스크바는 늦은 구역으로 지정되었습니다. 북서부, 중부, Volga-Vyatka 및 극동 지역. 기후 조건에 대한 소박함으로 인해 다양성은 다른 지역에서도 성공적으로 재배되었습니다.

모스크바 후기 품종의 장점과 단점

주요 이점:

• 높은 생산성;
• 밀도, 육즙, 양배추 머리의 보편적 사용;
• 높은 설탕과 비타민 C 함량;
• 작물의 균일한 숙성;
• 킬링 및 균열에 대한 내성;
• 좋은 유지 품질과 운송 가능성;
• 시장성 있는 제품의 높은 수율;
• 서리 저항.

단점은 줄기가 높아 양배추 머리의 무게를 지탱하지 못할 수 있다는 것입니다. 이 때문에 양배추는 언덕이 높거나 지지대를 사용합니다.

다른 품종 및 잡종과의 차이점

표에 있는 다른 늦게 익는 양배추 품종과 늦게 모스크바를 비교합니다.

심기 및 재배의 특징

모스크바에서 늦게 심고 재배하기위한 요구 사항은 다른 늦게 익는 흰 양배추 품종과 동일합니다. 묘목으로 재배되며 묘목이 없습니다. 가장 중요한 것은 심기 재료를 적절하게 준비하고 파종 날짜를 관찰하는 것입니다.

씨앗과 묘목을 심을 준비

씨앗 심기 전에 교정하고 뜨거운(+50°C) 물에 30분 동안 담근 다음 찬물에 2~3분 동안 담가 소독합니다. 그런 다음 심기 재료를 하루 동안 냉장고에 넣은 후 완전히 건조시킵니다.

러시아 중부에서는 4월 초에서 중순에 묘목용 씨앗을 뿌립니다. 기성품 기질을 구입하거나 잔디, 퇴비, 부식질 및 거친 모래를 혼합하여 직접 준비할 수 있습니다. 토양 혼합물은 오븐에서 하소되거나 소독을 위해 과망간산 칼륨 용액으로 쏟아집니다.

씨앗은 5~7cm마다 1cm씩 축축한 토양에 묻고, 용기는 폴리에틸렌으로 덮고 +23°C의 공기 온도로 유지됩니다. 묘목이 출현하면 온도는 낮에는 +15...+18°C, 밤에는 +8...+10°C 내에서 유지됩니다.

새싹에 본잎이 2~3개쯤 나오면 따세요. 5~6개의 잎이 나오는 것으로(발아 후 35~40일) 모판에 이식할 묘목의 준비 상태를 판단합니다.

묘목 없이 심는 방법

심기 재료는 4월 말에 모판에 직접 뿌립니다. 심는 구멍을 40cm 간격으로 뚫고 그 안에 씨앗 2~3개를 심고 3cm 깊이로 묻은 뒤, 발아한 뒤 심은 부분을 솎아내고 가장 강한 새싹 1개를 남긴다.

참조. 파종 후 즉시 침대를 필름으로 덮습니다.

토양 요구 사항 및 전임자

모스크바를 늦게 심으려면 비옥하고 느슨하며 가볍고 약산성 또는 중성 양토 토양이있는 조명이 밝은 장소를 선택하십시오.

양배추는 곤봉 뿌리의 위험 증가로 인해 산성 토양과 지난 3년 이내에 십자화과 작물을 재배한 지역에서는 재배해서는 안 됩니다.

심기 날짜, 계획 및 규칙

묘목은 35~40일령에 모판에 이식됩니다. 이 때까지 식물은 길이가 20cm에 도달하고 실제 잎이 5-6개 있어야 합니다.

심기 패턴:

1. 가을에 준비한 부지에는 서로 70cm 간격으로 침대를 형성합니다.
2. 50cm마다 심는 구멍을 만드십시오.
3. 각 우물에 요소와 니트로포스카 40g을 추가합니다.
4. 구멍 중앙에 위치 모.
5. 빈 공간을 흙으로 채우고 약간 압축한 다음 식재에 물을 줍니다.

배려의 뉘앙스

Moscow Late는 특별한 관리 요구 사항이없는 소박한 품종입니다. 표준 농업 기술 요구 사항을 준수하는 것이 중요합니다. 적시에 식물에 먹이를 주고 물을 주고, 질병 그리고 해충, 정기적으로 토양을 풀고 잡초를 제거하십시오.

급수 모드

매주 심는 물에 물을 주며 각 수풀의 뿌리 아래에 실온에서 3 리터의 침전수를 붓습니다. 물방울에 물을 주면 양배추 머리가 갈라질 수 있습니다.

풀림과 힐링

물을 주거나 비가 올 때마다 식물 주변의 토양이 느슨해져 투습성과 통기성이 향상됩니다. 동시에 잡초가 제거되어 곰팡이 질병의 발생에 기여할 수 있습니다. 풀림 빈도를 줄이기 위해 토양은 건초, 짚 또는 썩은 톱밥으로 멀칭됩니다.

이 품종의 양배추는 계절에 적어도 3번씩 올라갑니다. 묘목을 이식한 지 한 달 후, 포크가 땅에서 몇 센티미터 위로 올라갈 때 여러 번 더 올라갑니다.

최고 드레싱

비료는 다음 계획에 따라 적용됩니다.

• 가을에 - 1평방미터당 과인산염 30-40g과 분뇨 또는 부식질 5-7kg. m 파기, 토양이 산성화되면 백운석 가루 0.5kg을 추가하십시오.
• 여름에 (10-14일 간격으로 2회) - 1제곱미터당 일인산칼륨 또는 황산칼륨 10-20g과 닭 배설물 또는 거름 1리터를 물에 녹인다. 중.

9월 하순부터는 비료와 물주기를 중단합니다.

수율을 높이기 위한 조치

늦게 모스크바에서 풍성한 수확을 얻으려면 적시에 양배추를 심고 물을주고 식물에 먹이를 수있는 올바른 장소를 선택해야하며 질병 및 예방 조치를 게을리하지 마십시오. 해충 공격.

참조. 80x80cm의 낮은 심기 밀도로 인해 수확량을 늘릴 수 있습니다.

질병 및 해충 방제

이 품종에 위험한 질병과 해충이 표에 설명되어 있습니다.

성장의 어려움

모스크바를 늦게 성장시키면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 흑화, 묘목 줄기의 수분 - 높은 습도로 인해 발생하는 검은 다리 증상;
• 침대에 양배추 머리를 쌓으십시오. 긴 줄기는 양배추 머리의 큰 크기와 무게를 견딜 수 없으므로 식물을 높이거나 지지대를 사용해야합니다.

수확 및 저장

수확시기 모스크바 성장 지역의 기후에 따라 달라집니다. 평균적으로 배추의 머리 부분은 10월 중순에 익는데 이때는 단단하고 촘촘해집니다.

시원한 날씨에 양배추 머리를 땅에서 뽑아내고 바깥 잎이 시들 때까지 3~4일 동안 그대로 두어 수확합니다. 그런 다음 제거하고 바깥 줄기를 2-3cm로 줄입니다.

보관용 가장 강한 양배추 머리가 선택됩니다. 나머지는 즉시 사용할 수 있도록 따로 보관해 둡니다. 양배추를 나무 선반에 일렬로 놓거나 접착 필름으로 싸서 보관하세요. 건조하고 시원하며 어두운 지하실에서 모스크바 늦게는 최대 6개월 동안 보관됩니다.

숙련된 정원사의 팁과 리뷰

숙련된 정원사는 다음을 권장합니다.

• 시원한 날씨에 수확하면 포크의 유통 기한이 연장됩니다.
• 점적 관개를 사용하지 마십시오. 양배추 머리에 물이 닿으면 품종이 이것을하는 경향이 없음에도 불구하고 양배추가 갈라질 수 있습니다.

야채 재배자들은 다양성에 대해 긍정적으로 말합니다.

이리나, 브랸스크: “저의 어머니와 할머니가 이 품종을 재배했고, 지금 제가 여기 있습니다. 다른걸로 바꿀 이유가 없어보이네요. Moscow Late는 최소한의 관리가 필요한 소박한 양배추입니다. 양배추 머리는 크고 촘촘하며 매우 맛있고 과즙이 풍부하며 달콤합니다. 소금에 절인 양배추 광경은 단순히 맛있습니다. 수확물은 겨울 내내 사용할 만큼 오랫동안 저장됩니다.”

바실리, 로스토프 지역: “이 품종을 처음 심었을 때 다시는 돌아 오지 않을 것이라고 생각했습니다. 양배추 머리가 모두 넘어지고 일부는 갈라졌습니다. 일반적으로 첫 번째 망할 것은 울퉁불퉁합니다. 몇 년 후 나는 다시 시도하기로 결정했습니다. 이미이 품종을 언덕에 올려야하고 물을 뿌릴 때 물이 포크에 닿지 않는지 확인해야한다는 것을 이미 알고있었습니다. 그 결과 크고, 촘촘하고, 촘촘하고, 매우 맛있는 양배추 머리를 훌륭하게 수확했습니다.”

결론

모스크바 늦게는 국내 육종가가 자란 늦게 익는 다양한 흰 양배추입니다.높은 수확량, 서리에 대한 저항성, 균열 및 곤봉 뿌리, 우수한 품질 유지 및 조밀하고 육즙이 많고 큰 양배추 머리가 특징입니다. 유일한 단점은 힐링이나 지지대 사용이 필요하다는 것입니다.