사료옥수수란 무엇이며 어떻게 재배되며 어디에 사용되나요?

2018년 전 세계 옥수수 곡물 생산량은 약 9억 6천만 톤이었으며 생산량은 계속해서 증가하고 있습니다. 총 작물 수확량의 2/3는 농장 동물과 가금류 사료에 사용됩니다.

사료옥수수와 차이점은 무엇인가요? 음식, 기사에서 가축에게 옥수수를 먹이는 것의 장점과 단점에 대해 이야기하겠습니다.

사료옥수수란?

사료 옥수수는 재배 조건에 소박하지만 맛이 떨어지는 품종 그룹입니다.. 이러한 식물의 곡물은 소, 돼지, 가금류 등 농장 동물을 위한 영양가 있고 저렴한 사료로 사용됩니다.

옥수수의 사료로서의 가치

옥수수 곡물 기반 식품 특징:

• 높은 탄수화물 함량(70% 이상);
• 다량의 지방(약 8%);
• 낮은 단백질 함량(최대 10%).

건물 1kg에는 최소 15MJ의 대사 에너지(ME)가 포함되어 있습니다. 비교를 위해 사료용 밀의 에너지 가치는 12 MJ/kg OE를 넘지 않습니다.

참조. 대사에너지는 소화 후 흡수된 사료 물질의 에너지 양입니다. 이는 식단의 에너지 가치와 대변, 소변 및 장내 가스(메탄)를 통한 에너지 손실의 차이로 계산됩니다.

시리얼 곡물에는 비타민(특히 B군)과 미네랄(마그네슘, 나트륨, 철)이 풍부합니다.

이 음식에는 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 1kg에는 라이신 1.01mg, 트립토판 2.05mg, 티로신 4.99mg, 아르기닌 4.6mg이 함유되어 있습니다.

동물은 옥수수 곡물을 기반으로 한 식단을 쉽게 먹습니다.

음식과 구별하는 방법

때때로 부도덕한 제조업체는 값싼 사료 옥수수를 더 비싼 식품 등급으로 분류합니다. 표는 곡물의 종류를 구별하는 데 도움이 될 것입니다.

사진은 마초와 식용 식물의 차이점을 더 잘 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

재배 및 저장의 특징

재배, 수확 후 가공 기술 및 저장 사료와 식용 옥수수는 비슷합니다.

이 마초 품종의 특별한 특징은 열과 태양이 덜 필요하다는 것입니다. 따라서 북부 농업 지역에서도 마초 품종이 성공적으로 재배되고 있습니다.

경작

옥수수는 이전 세대에 비해 까다롭지 않으며 단일 재배에서도 적절한 농업 관행을 통해 좋은 수확량을 생산합니다.

식물은 느슨한 토양을 좋아하므로 가을에는 20-25cm 깊이로 쟁기질하고 봄에는 쟁기질 한 토양을 비우고 잡초가 자라면서 1-2 번 경작합니다. 종자 배치 깊이까지 마지막 파종 전 재배는 제초제 적용과 동시에 수행됩니다.

비료

쟁기질하기 전에 칼륨-인 비료는 헥타르당 인 60-90kg, 칼륨 40-60kg의 비율로 적용되고 썩은 거름은 30-40t/ha, 30kg/ha의 양으로 적용됩니다. 암모니아 형태의 질소 비료.

첫 번째 경작 전에 토양에 질산암모늄을 20~30kg/ha의 비율로 공급합니다.

파종

분류하고 처리한 씨앗을 사용하세요.곡물 파종은 토양의 종자 층이 +10-12 ºС로 따뜻해지면 시작됩니다. 최적의 파종 깊이는 6-8cm이고, 무거운 점토 토양에 심는 경우 4-5cm로 줄어들며, 건조한 날씨에는 파종 깊이를 10-12cm로 늘려야 합니다.

줄간격은 60~70cm가 되어야 하며 종자 소비량은 품종, 지역, 목적에 따라 다르며 헥타르당 10~25kg이다.

케어

작물 관리는 풀림, 제초, 질병 통제 및 해충.

시즌 동안 2-3줄 간 재배가 수행됩니다.

• 첫 번째 - 3-5 잎 단계;
• 두 번째 - 잡초와 토양 껍질이 나타나는 2주 후;
• 후자는 식물 높이가 60-70cm입니다.

질병과 해충은 종에 따라 보호 약물을 사용하여 퇴치합니다.

청소

수확은 곡물의 생물학적 성숙 단계에서 시작됩니다. 건물 함량이 60%에 도달하고 곡물이 밝은 색을 띠고 잎과 줄기가 노랗게 변합니다. 이 기간 동안 속의 무게는 최대입니다.

참고로! 수확 작업을 시작하는 기준은 옥수수 알갱이 바닥에 '검은 점'이 나타나는 것입니다.

사료 곡물을 수집하려면 자체 추진 장치 KSKU-6을 사용하여 수확과 속 타작을 결합하는 것이 사용됩니다.

수확 후 곡물 처리

수확 후 옥수수는 에어 스크린 분리기를 사용하여 세척 및 분류됩니다. 수분 함량이 16% 미만인 곡물은 저장을 위해 보내지고, 수분 함량이 높은 곡물은 샤프트, 기둥 또는 벙커 건조기에서 건조하기 위해 보내집니다. 사료 목적으로 건조는 50°C를 초과하지 않는 온도에서 수행됩니다.

건조 후에는 곡물을 식혀야 합니다. 저장하기 전에 옥수수의 온도는 주변 온도보다 10°C 이상 초과해서는 안 됩니다.

추가 저장 공간

옥수수 곡물은 습도 15-16%의 창고, 엘리베이터 사일로, 벙커 저장 시설에 대량으로 저장됩니다.

보관 중 제품의 온도, 습도, 색상, 냄새, 순도를 제어합니다. 해충 및 질병의 감염 정도에 특별한주의를 기울입니다. 나열된 모든 지표는 GOST R 53903-2010 "마초 옥수수"의 표준을 준수해야 합니다. 기술적 조건".

사용하는 방법

옥수수를 사료로 사용하는 데에는 고유한 뉘앙스가 있습니다. 시리얼에는 단백질이 부족하기 때문에 밀이나 콩류 사료(대두, 완두콩, 루핀)를 섞어야 합니다.

이러한 혼합물은 돼지, 가금류, 소의 비육에 사용됩니다.

옥수수가 포함된 사료는 어린 동물에게 이상적입니다. 소량의 섬유질로 인해 어린 동물의 몸에 완전히 흡수됩니다.

옥수수 사료에는 다양한 유형이 있습니다.

• 통조림 또는 건조 곡물;
• 콘플레이크;
• 옥수수 가루;
• 으깬 곡물.

옥수수 사료와 같은 동물과 숙련된 농부들은 과식과 관련된 소화 장애를 피하기 위해 식단에 옥수수 사료를 조심스럽게 도입할 것을 권장합니다.

사료 구성에 마초 포함

소, 돼지, 가금류에게 옥수수 사료를 사용하는 방법은 동물 종마다 요구 사항이 다르기 때문에 다양합니다.

가금류 사료

산란계의 경우 옥수수 알갱이를 20% 이하로 첨가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 비만이 발생하고 생산성이 저하될 위험이 있습니다.

메모에! 겨울에는 체온 유지에 소비되는 에너지를 보충하기 위해 가금류 사료에서 옥수수의 비율이 증가합니다.

비육 동물에게는 최대 40%의 옥수수 사료를 함유한 혼합물을 먹일 수 있습니다.생체중 증가는 빠르게 발생하며 고기의 품질은 저하되지 않습니다.

돼지에게 옥수수를 먹일 수 있습니까?

돼지 농장에서는 살찌는 속도를 높이기 위해 이러한 유형의 사료를 최대 40%까지 사용합니다. 완두콩, 케이크, 콩과 식물의 건초와 같은 고단백 사료와 결합하십시오.

참조. 옥수수 곡물에서 다량으로 발견되는 라이신은 근육 단백질 합성에 필요하며 빠른 체중 증가를 촉진합니다.

돼지는 소화액이 딱딱한 껍질을 소화하지 못하기 때문에 으깬 곡물만 먹습니다.

소 비육

가축 비육을 위해 사료 옥수수는 다양한 형태로 사용됩니다.

1. 옥수수 가루 - 옥수수 속대를 갈아 놓은 것입니다. 속은 속무게의 약 20%를 차지하므로 이 식품의 영양가는 곡물에 비해 낮습니다. 밀가루는 사료 총 중량의 50%를 초과하지 않는 양으로 비육 초기 단계에 사용됩니다.
2. 고농축 사료에는 전체 곡물 또는 분쇄 곡물의 최대 40%가 포함되어 있습니다.. 이러한 유형의 마초를 사용하면 사료를 준비하고 배포하는 데 수작업이 최소화됩니다.
3. 콘플레이크는 곡물을 10~15분 동안 쪄서 얻습니다.. 이 경우 전분의 약 50%가 젤라틴화되어 소화율이 좋아집니다. 플레이크는 농축물 및 벌크 사료(건초, 건초, 목초, 스틸리지, 과일 찌꺼기).

가격

사료용 옥수수와 사료용 밀의 평균 가격은 제품 종류, 지역, 공급량에 따라 다릅니다.

따라서 크라스노다르 지역에서는 옥수수 사료를 찾을 수 있습니다. 옥수수 톤당 9,000 루블의 가격으로 1 등석.

그러나 예를 들어 Sverdlovsk 지역과 같은 우랄 지역에서는 동일한 품질의 옥수수 가격이 17,000 루블/t입니다.구매량이 20톤 이상인 경우 공급업체는 가격을 11,500~12,000루블까지 낮춥니다.

결론

사료 옥수수는 농장 동물에게 먹이를 주는 데 사용됩니다. 체중 증가를 촉진하기 위해 통곡물이나 으깬 곡물, 옥수수대 가루 또는 플레이크 형태로 가축에게 먹이를 줄 때 사용됩니다. 속이 더 밝고 길며, 곡물의 질감이 딱딱하고, 맛이 더 나쁘다는 점에서 음식과 다릅니다.

이것은 가장 영양가가 높은 작물 중 하나이지만 주로 사료 밀, 완두콩과 같은 다른 사료와 혼합하여 사용됩니다. 식단에서 옥수수만 먹으면 영양 불균형, 동물의 소화 장애, 비만 및 생산성 저하로 이어집니다. 사료용 옥수수의 평균 가격은 일반적으로 사료용 밀의 가격과 비슷합니다.