당근 주스의 장점과 해로움 : 최대 치료 효과로 올바르게 준비하고 마시십시오.
야채 음료는 건강에 좋습니다 - 주스 당근, 호박, 토마토, 양배추, 감자들. 당근 주스는 비타민 B로 몸을 포화시키고 시력과 소화에 유익한 효과가 있습니다.
음료는 영양가 있고식이 요법이며 맛있어 보입니다. 당근 주스의 이점과 해로움에 대해 더 자세히 이야기하겠습니다.
화합물
갓 짜낸 주스는 독특한 구성을 가지고 있습니다. 100g에는 지방 0.15g, 단백질 0.95g, 탄수화물 9.3g이 포함되어 있습니다. 칼로리 함량 – 40kcal. 일일 소비량으로 환산: 100g당 – 단백질 1%, 지방 0%, 탄수화물 3%.
유용한 자료 구성:
- 지용성 비타민 – 비타민 A, 베타카로틴, 알파카로틴, 비타민 E 및 K;
- 수용성 비타민 – 비타민 C, B1, B2, B3, B4, B5, B6 및 B9;
- 미량 원소 - 인, 철, 칼륨, 칼슘, 요오드 및 기타.
인체에 해로움과 이익
100g의 음료에는 소화 및 신경계 기능에 긍정적인 영향을 미치는 비타민 A의 일일 요구량이 포함되어 있습니다.
흥미로운! "카로틴"이라는 용어는 당근에서 유래되었습니다. 이러한 물질이 처음 발견된 것은 당근에서였습니다.
천연항생제인 피톤치드는 몸에도 유익합니다. 그들은 세균성 질병 퇴치를 돕습니다. 음료에 함유된 식이섬유는 장을 정화하고 스크럽 역할을 하며 독소와 유해 물질을 제거합니다.
그러나 당근 주스를 과도하게 섭취하면 췌장에 문제가 발생할 수 있습니다.궤양이나 위염이 있는 사람이 주스를 많이 마시면 복통이 나타난다. 이는 질병이 악화되는 기간 동안 특히 그렇습니다. 신체에 과도한 당근 주스의 또 다른 결과는 신체의 카로틴 함량 증가로 인해 발생하는 노란색 안색입니다.
각종 질병 및 예방을 위해
당근 음료에는 유익한 특성이 있으며 금기 사항이 거의 없습니다. 많은 질병의 예방 및 치료에 사용됩니다.
- 식사 전 한 잔은 위액 생성을 증가시킵니다. 이것은 위장관 기능에 유익한 효과가 있습니다.
- 베타카로틴과 루테인은 눈의 망막에 축적되어 보호 역할을 하며 시력을 향상시킵니다.
- 카로티노이드는 혈당 수치를 낮춰줍니다.
- 칼륨은 근육경련을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
여성, 남성, 어린이용
임신 중에 이 음료를 마시면 젊은 엄마와 미래의 아기는 발달을 위한 비타민과 미네랄을 섭취하게 됩니다. 이 제품은 약국에서 판매되는 칼슘을 효과적으로 대체하는 역할을 합니다. 차이점은 야채의 칼슘이 몸에 완전히 흡수된다는 것입니다. 중독증 동안 임산부는 소량의 신선한 생강과 함께 음료를 마시는 것이 좋습니다.
주목! 카로틴은 여성호르몬을 활성화시켜 젊음과 에너지를 유지하는데 도움을 줍니다. 음료는 피부, 머리카락 및 손톱 상태에 유익한 효과가 있습니다.
남성의 경우 비타민 A가 효능과 정액 합성을 향상시키기 때문에 주스가 유용합니다. 이는 남성의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
어린 아이들의 경우 알레르기를 피하기 위해 약용 음료를 물로 희석합니다. 음료는 면역력을 향상시키고 비타민 결핍을 보충합니다.7세 이상 어린이의 경우 주스를 희석하지 않으나 자주 마시는 것은 권장하지 않습니다.
일일 소비율
당근 주스를 올바르게 마시는 방법을 이해하려면 먼저 이 제품의 권장 섭취량을 숙지해야 합니다.
1세 미만 어린이 - 하루 30ml, 1세부터 12세까지 - 70 - 120ml. 성인은 하루에 한 잔씩 2회로 나누어 마시는 것이 좋습니다.
집에서 만드는 당근 주스는 두 가지 방법으로 준비됩니다. 당근을 과즙기에 통과시키거나 믹서기를 사용하여 가공하는 것은 빠르고 편리합니다. 이러한 가전 제품을 사용할 수 없는 경우 무명천으로 갈아서 짜내십시오. 원하는 경우 사과, 사탕무 또는 호박 주스와 섞으십시오. 이러한 칵테일을 섭취하면 카로틴이 더 잘 흡수됩니다.
당근 주스의 용도
요리 중 여러 가지 처리 방법이 있습니다. 그 중 하나는 토마토 주스를 만드는 원리에 따라 소금을 많이 넣는 것입니다. 또 다른 방법은 설탕과 구연산을 첨가하는 것입니다. 두 경우 모두 살균 덕분에 당근 음료는 오랫동안 보관됩니다.
그러나 당근 주스가 요리에만 사용되는 분야는 아닙니다. 민간 요법과 미용 분야에서는 그다지 인기가 없습니다.
민간요법에서는
꿀을 첨가한 당근 주스는 감기 치료에 사용됩니다. 기관지염의 경우 주스 200ml와 2티스푼을 섞습니다. 여보 2-3 큰술을 섭취하세요. 엘. 하루에 3번. 기침이 나면 하루 2~3회 주스로 입을 헹구세요. 콧물의 경우 하루 2~3회 즙 3방울을 각 비강에 떨어뜨립니다(어린이의 경우 물을 1:1로 희석). 시력 문제가 있는 경우 하루에 1~2잔을 마시십시오.
미용 분야
안면 마스크에서 당근의 활성 물질은 피부 노화의 첫 징후와 싸우고 활력을 되찾아 주며 작은 주름을 부드럽게 해줍니다.당근즙을 첨가한 페이스 크림은 자외선 노출로부터 피부를 보호하고 피부의 수분 지질 균형을 맞춰줍니다.
흥미로운! 당근 핸드크림은 안티에이징이라 불립니다. 색소 반점과 싸우고 피부를 부드럽게 해줍니다. 손톱의 경우 이러한 크림도 필요합니다. 네일 플레이트를 강화하고 윤기 있고 탄력있게 만듭니다.
당근 마스크는 모발을 강화하고 탄력있게 만듭니다. 체계적으로 사용하면 비듬의 위험이 감소합니다.
체중 감량을 위해
음료는 몸을 정화하고 치유하는 데 도움이 됩니다. 당근에는 지용성 비타민이 포함되어 있으며 기름과 지방을 섭취하지 않으면 흡수가 불가능합니다. 따라서 영양사는 당근 주스에 아몬드 또는 코코넛 밀크를 첨가하는 것이 좋습니다.
당근 다이어트 구성과 기간이 다양합니다. 영양사는 모든 영양소가 흡수되도록 혼합 식단을 선택할 것을 권장합니다. 샐러드, 캐서롤, 푸딩, 수플레는 당근으로 만들어집니다.
당근 다이어트는 5일, 7일 또는 10일 동안 설계되었습니다. 당근 주스 외에도 사과 퓌레, 삶은 달걀, 비트 뿌리, 오이 샐러드를 섭취합니다. 다이어트에는 젊고 신선한 야채 만 사용되며 소금, 설탕, 후추 및 기타 향신료는 요리에 추가되지 않습니다.
중요한! 베타카로틴이 더 빨리 흡수되도록 당근 음료에 약간의 올리브 오일을 첨가합니다.
누구에게 금기 사항
이 주스는 알레르기, 위염 및 위액의 산도가 높은 사람들에게는 금기입니다. 당뇨병이나 궤양이 있는 사람에게는 주스를 대량으로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 남용하면 피로감 증가, 졸음, 심한 두통 및 위장 불편이 관찰됩니다.
리뷰
당근 주스는 건강한 생활 방식과 적절한 영양 섭취를 지지하는 사람들에게 인기가 있습니다. 다음은 이 제품에 대한 리뷰입니다.
아나스타샤, 28세: «출산 후 공복에 당근 주스를 마시기 시작했습니다. 먼저 갈아서 짜내고 2 작은 술을 마 셨습니다. 1년 동안 고생한 끝에 주서기를 사서 지금은 온 가족이 함께 당근 주스를 마시고 있어요.”
드미트리, 42세: “나는 어릴 때부터 당근의 효능에 대해 알고 있었습니다. 시력 문제가 시작되었을 때 나는 오렌지 야채의 이점에 대해 할머니의 말씀을 기억했습니다. 이제 나는 어린 시절처럼 당근을 씹을 뿐만 아니라 나와 내 가족을 위해 주스도 준비합니다. 아내는 손톱이 더 튼튼해지고 머리카락도 좋아진 걸 느꼈어요.”
스베틀라나, 32세: “우리는 긴 겨울 내내 비타민을 비축합니다. 그렇기 때문에 우리는 많은 것을 할 수 있습니다. 신선한 당근을 사면 바로 당근 주스를 만들어요.”
결론
갓 짜낸 당근 주스는 어린이와 성인이 가장 좋아하는 건강 음료 중 하나였으며 지금도 여전히 그렇습니다. 독특한 구성으로 인해 각종 질병의 예방과 치료에 도움을 주고 면역력을 향상시켜 줍니다. 주스기나 블렌더를 사용하여 음료를 준비합니다. 정기적으로 섭취하면 시력이 향상되고 머리카락과 피부가 건강해지며 소화가 정상화됩니다.