브라시카
브뤼셀 콩나물은 일종의 정원 양배추입니다. 우리나라에서는 백배추나 유색배추만큼 널리 퍼지지는 않지만 특유의 매콤달콤 고소한 맛이 난다. 작은 양배추 머리는 수프, 야채를 만드는 데 사용됩니다.
소금에 절인 양배추는 건강하고 맛있는 제품입니다. 비타민이 부족한 겨울에 섭취하고 샐러드, 수프 및 기타 요리에 첨가합니다. 품종과 양배추 머리를 올바르게 선택하는 것 외에도 다음 사항에 주의하세요.
소금에 절인 양배추가 부드럽고 바삭하지 않은 것으로 밝혀졌습니다. 이는 준비 중 오류, 재료의 지정된 양 또는 보관 중 온도 조건을 준수하지 않아 발생합니다. 방법을 알아봅시다...
기성품 소금에 절인 양배추가 쓴 뒷맛으로 주부들을 실망시키는 경우가 있습니다. 실패한 품종으로 인해 약간의 쓴맛이 나타나면 그다지 나쁘지는 않지만 과도한 쓴맛은 요리가 상하고...
소금에 절인 양배추는 러시아 식탁에서 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 창작 과정은 미묘함과 비밀로 가득 찬 전체 예술과 유사합니다. 하지만 소금에 절인 양배추 한 병이 있으면 어떻게 해야 할까요?
사보이 양배추는 상추 잎의 풍부한 향과 부드러움을 결합한 야채입니다. 비타민(특히 K와 C)과 미네랄이 다량 함유되어 있어 치아를 튼튼하게 하고 면역력을 향상시키며 비타민 결핍증을 해소해줍니다. 산세...
양 고추 냉이는 최고의 천연 방부제 중 하나입니다. 소스, 조미료, 스낵, 절인 야채, 냉국을 준비하는 데 사용됩니다. 이 제품은 식욕을 개선하고 전염병이 발생하는 동안 신체의 방어력을 강화합니다...
바삭바삭한 소금에 절인 양배추는 따뜻한 점심에 비타민을 더해주는 동시에 명절 테이블에 술과 함께 즐길 수 있는 간식이기도 합니다. 양배추 절임 기간은 9월부터 11월까지입니다. 이때 익는다...
대부분의 경우 브로콜리는 겨울 동안 냉동됩니다. 하지만 이 양배추를 절이는 간단하고 맛있는 요리법이 많이 있습니다. 다양한 야채를 추가하여 별도로 보존할 수 있습니다. 기술을 따르면 맛있고 ...
