삶은 메밀과 우유의 칼로리 및 영양가

물 한 잔과 우유를 곁들인 메밀죽으로 아침을 시작하면 몸에 필요한 아미노산이 공급되고 면역 체계가 강화되며 기분이 좋아질 것입니다. 메밀의 낮은 칼로리 함량과 영양가는 건강이나 엄격한 식단에 해를 끼치 지 않고 추가 파운드를 줄이는 데 도움이 됩니다. 아래에서 우유와 메밀의 특성에 대해 자세히 알아보세요.

우유로 끓인 메밀의 화학적 조성과 영양가

우유와 메밀에는 다음이 포함되어 있습니다.

• 비타민;
• 미시적 및 거시적 요소;
• 건강한 콜레스테롤;
• 포화지방산;
• 오메가-6 지방산.

얼마나 삶은 메밀의 칼로리 우유 랑? 우유 죽 100g - 115kcal.

미량원소와 비타민

우유와 함께 메밀 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 비타민 A – 19mcg;
• 비타민 E – 0.159mg;
• 비타민 C – 0.74mg;
• 비타민 B: B2 – 0.105mg, B5 – 0.216mg, B4 – 13.41mg, B1 – 0.061mg, B12 – 0.227mcg, B9 – 6.947mcg, B6 – 0.08mg;
• 비타민 PP – 1.1757 mg;
• 비타민 C – 0.74mg.

미량원소:

• 알루미늄 – 28.4mcg;
• 망간 – 0.2061 mg;
• 코발트 – 0.972mcg;
• 요오드 – 5.54mcg;
• 구리 – 91.29mcg;
• 철 – 0.936mg;
• 니켈 – 1.296mcg;
• 주석 - 7.39μg;
• 스트론튬 – 9.66mcg;
• 티타늄 – 4.24mcg;
• 크롬 -1.65mcg;
• 불소 – 44.89mcg;
• 몰리브덴 – 8.13mcg;
• 아연 – 0.4951mg;
• 셀레늄 – 2.202mcg.

설탕과 기름 없이

설탕과 기름을 넣지 않은 메밀 100g의 영양가는 91.6kcal입니다. 제품에는 다음이 포함됩니다:

• BZHU – 3.2g, 2.4g, 14.2g;
• 식이섬유 – 1.4g;
• 물 – 79g.

죽에는 칼슘 110.1mg, 규소 29.767mg, 마그네슘 73.31mg, 인 151.4mg, 염소 460.37mg, 철 2.11mg이 많이 포함되어 있습니다. 또한 라이신과 글리신과 같은 아미노산도 포함되어 있습니다.

설탕과 함께

설탕을 곁들인 메밀의 영양가는 101.4kcal입니다. 화합물:

• BZHU – 3.3g, 3g, 15.3g;
• 식이섬유 – 1.5g;
• 물 – 78g.

이 조성물에는 실리콘 11.033mg, 인 88.6mg이 포함되어 있습니다.

꿀과 함께

우유메밀죽에 꿀을 첨가하면 129.5kcal이 됩니다.

화합물:

• BZHU – 3.5g, 0.5g, 12.1g;
• 식이섬유 – 1.6g;
• 물 – 83g.

죽에는 인 - 95.1 mg, 실리콘 - 11.527 mg, 망간 - 0.2232 mg, 비타민 B2 - 0.107 mg이 포함되어 있습니다.

중요한! 따뜻하지만 뜨겁지 않은 우유에 꿀을 첨가하면 유익한 특성이 유지됩니다.

삶은 메밀과 우유의 칼로리 함량, BJU 및 혈당 지수

메밀 100g과 우유의 칼로리 함량은 115kcal입니다. 메밀은식이 제품입니다. 그럼에도 불구하고 영양가가 높습니다. 메밀 100g에는 단백질 4.9g이 포함되어 있습니다.

죽에는 건강한 지방(2.8g)만 함유되어 있습니다.

• 단일 불포화 및 다중 불포화 지방산: 올레산 – 1g, 리놀레산 – 0.9g, 리놀렌산 – 0.1g;
• 건강한 콜레스테롤 - 5.68 mg;
• 오메가-6 지방산 – 0.1g.

식물성 지방은 신진 대사를 촉진하고 몸을 정화합니다.

메밀 죽에는 복잡하거나 느린 탄수화물 (17.4g)이 포함되어 있으며 빠른 탄수화물과 달리 오랫동안 포만감을 유발하므로 체중 감량에 중요합니다.

우유와 설탕이 들어간 메밀 죽에는 빠른 탄수화물이 나타납니다.

• 전분 – 6.967g;
• 단당류 및 이당류 – 7.4g.

빠른 탄수화물은 즉시 혈당 수치를 높이므로 당뇨병 환자에게는 금기입니다.

혈당지수(GI)는 음식이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 보여줍니다. 가장 유용한 식품은 GI가 최대 55단위인 식품입니다. 콩류, 시리얼, 사과, 천연 요구르트. 먹은 후에는 설탕 수치가 천천히 올라갑니다.

생 메밀의 혈당 지수는 55 단위입니다. 죽을 요리하면 지표가 40으로 감소합니다. 요리하는 동안 시리얼이 물을 흡수하기 때문에 GI가 떨어집니다.

우유와 함께 삶은 메밀의 GI 값은 평균 범위 - 72 단위입니다. 이 수치는 삶은 시리얼 지수인 32단위에 우유의 GI를 추가하면 얻을 수 있습니다.

우유와 메밀의 유익한 특성

비타민과 미네랄 덕분에 우유를 넣은 메밀죽은 몸에 유익합니다.

• 비듬과 주름을 예방합니다. 메밀의 비타민 A는 콜라겐 생성을 자극합니다.
• 혈관을 강화하고 심장 기능을 향상시킵니다.
• 신체적, 정신적 활동을 증가시키고 스트레스가 많은 상황에 대한 저항력을 증가시킵니다.
• 나쁜 콜레스테롤의 양을 줄입니다.
• 몸을 정화합니다 - 독소를 제거합니다.
• 소화를 개선합니다 - 섬유질은 장벽의 기능을 자극합니다.
• 엽산은 임산부에게 유용합니다. 건강한 아이를 낳고 출산하는 데 도움이됩니다.
• 철분은 새로운 혈액 세포 형성에 관여하고 신체 조직에 산소를 운반하며 신진 대사를 개선합니다.
• 망간은 췌장의 기능을 조절합니다.

메밀을 우유와 함께 먹는 다이어트의 특징

메밀 다이어트를 시작하기 전에 그 특징에주의하십시오.

1. 만성질환이 있는 사람은 이 식단을 따라서는 안 됩니다. 메밀은 신체에 필요한 모든 비타민과 미네랄을 공급하지 않습니다. 부족하면 몸이 약해지고 질병이 악화됩니다.
2. 이 식단은 당뇨병 환자에게는 금기입니다. 메밀에는 혈당을 낮추는 느린 탄수화물이 포함되어 있습니다.당뇨병 환자의 경우 이는 혼수상태에 빠지는 등 질병의 합병증을 유발할 수 있습니다.
3. 임산부와 수유중인 여성은 메밀 다이어트를해서는 안됩니다. 임신과 수유 기간 동안 여성은 자신과 아이의 건강을 해치지 않도록 균형 잡힌 식사를 해야 합니다.

메밀을 우유로 먹으면 체중 감량이 가능합니까?

우유를 곁들인 메밀은 3-5파운드를 더 감량하는 데 도움이 됩니다.

이렇게 하려면 다음 규칙을 따르십시오.

1. 요리하지 말고 시리얼을 찌십시오. 요리 도중 분실 건강한 비타민과 미네랄. 시리얼을 보온병에 밤새 쪄보세요. 그런 다음 우유를 넣으십시오. 뜨거운 우유에 메밀을 바로 쪄보세요. 2시간이면 죽이 준비될 거예요.
2. 하루 6번 200g씩 먹으면 배고픔을 느끼지 않을 정도의 양이다.
3. 음식에 소금을 첨가하지 마세요.
4. 설탕 없이 물, 차, 커피를 마십니다.
5. 식단에 과일과 채소를 포함하세요 - 추가 비타민 공급원입니다.
6. 닭고기, 살코기 생선, 계란 등 동물성 단백질 공급원을 섭취하세요.
7. 다이어트 중에는 근력운동을 피하세요.
8. 10일 이상 다이어트를 지속하지 마세요.

매일 메밀과 우유만 먹으면 어떻게 될까요?

3~4일 이상 매일 메밀만 먹으면 건강에 문제가 생긴다.

1. 메밀 죽은 완전한 식단을 대체하지 않습니다. 인체에 필요한 모든 물질이 포함되어 있지 않습니다.
2. 다양한 음식 섭취를 거부하면 기분이 좋지 않고 신경 쇠약이 발생합니다.
3. 죽에는 섬유질이 많이 들어있습니다. 신체에 유익하고 장 기능을 개선하지만 대량으로 섭취하면 헛배 부름, 변비 또는 묽은 변을 유발합니다.

결론

우유를 곁들인 메밀은 다양한 질병에 대처하고 체중을 감량하며 젊어지는 데 도움이 되는 만능 요리입니다. 메밀죽을 식단에 포함하고 기본을 지켜라 적절한 영양 – 그러면 당신은 이 요리로부터 최대의 이익을 얻을 것입니다.