삶은 메밀의 칼로리와 영양가

많은 사람들이 메밀이 성분이 풍부하고 신체에 유익하다는 것을 알고 있지만 모든 사람이 메밀이 가장 효과적인 다이어트 제품 중 하나라는 것을 깨닫는 것은 아닙니다.

시리얼로 과체중을 줄이는 것이 가능하며 매일 먹어도 되나요? 삶은 메밀의 KBJU 가치는 얼마이며 그 효능은 과대평가됩니까? 이 기사에서 이러한 질문과 기타 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다.

삶은 메밀 100g당 화학적 조성과 영양가

이 제품은 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다. 메밀 100g에는 다음과 같은 비타민이 함유되어 있습니다.

• A - 2mcg;
• E - 0.8mg;
• 베타카로틴 - 0.01 mg;
• RR - 4.2mg;
• B1 - 0.43mg;
• B2 - 0.2mg;
• B3 - 0.9mg;
• B4 - 20.1mg;
• B5 - 0.4mg;
• B6 - 0.4mg;
• B9 - 14mcg.

신체에 유익한 미네랄 중:

• 붕소 - 350mcg;
• 철 - 6.7 mg;
• 요오드 - 3.3mcg;
• 칼륨 - 380 mg;
• 칼슘 - 20mg;
• 코발트 - 3.1mcg;
• 실리콘 - 81mg;
• 마그네슘 - 200mg;
• 망간 - 1.56 mg;
• 구리 - 640mg;
• 나트륨 - 3mg;
• 니켈 - 10.1μg;
• 셀레늄 - 8.3mcg;
• 유황 - 88 mg;
• 인 - 298 mg;
• 불소 - 23mcg;
• 염소 - 33mg;
• 크롬 - 4mcg;
• 아연 - 2.05mg.

메밀에는 다음과 같은 식물 화합물도 포함되어 있습니다.

• 루틴;
• 케르세틴;
• 비텍신;
• D-키로이노시톨.

물에 삶은 메밀의 혈당지수와 KBJU

칼로리 함량 건조 형태의 제품 - 100g 당 308kcal이지만 조리 과정에서 메밀의 에너지 값은 100g 당 90kcal로 감소합니다.

주방 저울이 없으면 수저를 사용하여 칼로리 함량을 측정합니다. 그래서 1 큰술에. 엘.- 77kcal(25g당), 다실에서는 25kcal(8g당). 1 큰술에. (250 ml) - 메밀 210 g. 이는 완성 된 요리의 칼로리 함량이 190 kcal임을 의미합니다.

주목! BZHU의 칼로리 함량과 비율은 제품 준비 방법에 따라 다릅니다.

죽이라면 요리 소금이없는 물의 칼로리 함량은 90kcal이고 소금은 103kcal입니다. 그리고 우유로 만든 죽의 칼로리 함량은 200kcal입니다.

물에 삶은 메밀 BJU :

• 단백질 - 3.4;
• 지방 - 0.6g;
• 탄수화물 - 19.9g;
• 섬유 - 0.3g.

물에 삶은 메밀 100g에는 낮은 칼로리에도 불구하고 단백질 16%, 지방 3%, 탄수화물 24%가 함유되어 있습니다.

메밀의 혈당 지수는 40-50 단위입니다.

주목! 이 제품은 혈당 지수가 낮습니다. 이는 죽을 먹어도 혈당 변화가 발생하지 않으며, 반대로 구성에 포함된 수용성 탄수화물이 식사 후 혈당을 낮추는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다.

유익한 기능

시리얼에는 유용한 특성이 많이 있습니다.

• 신진 대사를 개선하고 대사 과정을 정상화합니다.
• 몸에서 독소를 제거합니다.
• 위장관 기능을 향상시킵니다.
• 혈당 수치를 안정시킵니다.
• 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 신경계에 긍정적인 영향을 미치고(불안과 우울증 완화) 기억력과 뇌 기능을 향상시킵니다.
• 심혈관 및 면역 체계를 강화합니다.
• 혈액 내 헤모글로빈을 안정시킵니다(빈혈 치료에 도움).
• 메밀죽의 항산화제는 모발, 피부, 손톱의 상태를 개선합니다.
• 정맥류의 발생을 예방합니다.
• 호르몬 수치를 향상시킵니다.
• 신체 활동을 유지하고 지구력을 향상시킵니다.
• 임신 중에 메밀을 섭취하면 병리가 발생할 위험이 줄어 듭니다.
• 간 기능에 유익한 효과가 있습니다.
• 엽산은 비뇨생식기 기능을 정상화합니다.

메밀을 다이어트에 먹는 특징

메밀 죽은식이 영양에 사용되는 가장 일반적인 제품 중 하나입니다. 메밀은 식이섬유, 아미노산, 항산화제, 탄수화물 함량이 높기 때문에 체중 감량.

메밀로 체중 감량이 가능합니까?

올바르게 수행하면 메밀 다이어트는 체중 감량을 촉진하고 신체 전체에도 유익한 효과를 줍니다.

메밀 다이어트의 특징:

• 탄수화물은 천천히 분해되며 신체는 소화에 많은 에너지를 소비합니다.
• 높은 칼로리 함량은 포만감을 주고 피로를 없애줍니다.
• 메밀은 위벽을 깨끗하게 하고 소화를 촉진하며 내장지방을 해소해 줍니다.
• 사람이 과체중을 줄이는 덕분에 신진 대사 속도가 빨라집니다.
• 과도한 물과 독소를 제거합니다.

메밀을 기본으로 한 다양한 식단이 있습니다.

• 기간별: 3일, 매주, 2주;
• 제품별: 닭고기, 야채, 유제품, 사과;
• 물과 메밀 (단식일로 사용됨);
• 약용;
• 엄격한;
• 가볍다.

대부분의 경우 메밀은 단일 다이어트 중에 사용되지만 때로는 체중 감량을 원하는 사람들이 식단에 야채와 발효유 제품을 추가합니다. 이 방법을 사용하면 신체 활동을 하고 수분 균형을 유지한다면 2주 안에 최대 10kg을 감량할 수 있습니다.

다이어트에 대한 권장사항:

• 음료수 - 체중 1kg 당 약 30-40ml;
• 취침 시간 5시간 전에는 음식을 먹지 마십시오.
• 메밀을 찌는 것이 더 좋습니다. 이렇게하면 더 많은 영양분이 유지됩니다.
• 배가 너무 고프면 1큰술을 마신다. 케 피어를 먹거나 사과를 먹습니다.
• 몸에 수분을 유지하는 카페인 대신 허브티를 마셔보세요.

메밀 모노 다이어트의 대략적인 버전:

• 아침에 1 큰술을 마신다. 물;
• 30분 후에 죽을 조금 먹고, 끓는 물로 찐다;
• 점심 식사-녹색 야채를 곁들인 찐 메밀;
• 저녁 식사-메밀 죽의 일부;
• 쉬는 시간에 물을 마셔보세요.

메밀 다이어트의 최대 기간은 2 주입니다. 가장 좋은 방법은 6개월에 한 번씩 5~7일입니다. 동시에, 가벼운 운동을 하고, 충분한 수면을 취하고, 물을 더 많이 마시십시오.

메밀 다이어트에 대한 금기 사항

제품의 유익한 특성에도 불구하고 식단을 올바르게 따르지 않으면 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

이 체중 감량 옵션에는 단점이 있습니다.

• 압력 감소;
• 두통;
• 빠른 피로;
• 기분 변화.

다음과 같은 사람들은 주의해서 식단을 따라야 합니다.

• 위장관 질환;
• 당뇨병;
• 종양학;
• 대사 문제;
• 심장 질환;
• 개인적인 편협함;
• 신장 질환.

매일 메밀만 먹으면 어떻게 되나요?

의사와 영양사에 따르면 메밀을 매일 섭취하면 유제품, 야채, 과일과 함께 섭취해도 해를 끼치 지 않습니다. 칼로리 함량이 높기 때문에 신체에 충분한 양의 에너지가 공급되고 배고픔이 덜 자주 발생합니다.

이 식단은 신체에 필요한 모든 미네랄, 아미노산 및 항산화제를 제공합니다. 건강을 유지하려면 메밀을 다른 곡물과 번갈아 먹는 것이 좋습니다. 시리얼.

중요한! 적절한 영양을 섭취하는 메밀의 일일 섭취량은 150-200g입니다.

결론

유익한 특성 덕분에 메밀은 인간 식단의 주요 제품 중 하나가 되었습니다. 최대의 효과를 얻으려면 야채, 과일, 고기, 생선 및 유제품. 메밀 다이어트에는 금기 사항이 많으므로 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.