아스파라거스가 인체에 미치는 이점과 해로움

자연에는 약 200가지 종류의 아스파라거스(또는 아스파라거스)가 있지만 녹색, 콩, 콩 등 수요가 많은 것은 아닙니다. 식물 비타민 성분이 풍부하고 약효로 유명합니다.

이 야채는 당뇨병, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압을 포함한 많은 질병에 권장됩니다. 이 제품은 남성, 여성, 어린이, 노인 모두에게 똑같이 유용합니다. 아래에서 아스파라거스의 특성과 용도에 대해 자세히 알아보세요.

아스파라거스의 종류

여러 종류가 있습니다 아스파라거스음식으로 섭취:

  1. 하얀색 -많은 유럽 국가에서 진미로 간주되며 느슨하고 비옥 한 토양에서 재배됩니다. 숙성기간 : 3월부터 6월까지.
  2. 녹색 - 약효가 있으며 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 심혈관 질환 예방, 시력 문제, 면역 체계 강화에 권장됩니다.
  3. 보라 - 쓴맛이 나며 요리하면 녹색 색조를 얻습니다. 아스파라거스는 주로 어둠 속에서 자라기 때문에 식물은 청자색을 띠는 안토시아닌이라는 특수 색소 물질을 생성합니다.
  4. 선박 - 해안이나 염습지(염분 함량이 높은 토양)에서 자라므로 짠맛이 난다. 그것은 날것과 요리로 소비됩니다.
  5. 간장. 대두를 오랜 시간 불린 후 완전히 갈아서 균질한 농도를 얻은 제품입니다. 결과물을 압축하고 두유를 분리하여 끓일 때 표면에 거품이 형성됩니다. 수집하여 1-2 주 동안 건조합니다. 건조된 제품은 콩 아스파라거스이며, 실제 아스파라거스와는 아무런 관련이 없습니다. 이 제품인 펀추(funchu)는 골다공증, 심혈관 및 암 질환을 예방하는 데 사용됩니다.

아스파라거스의 화학적 조성, 칼로리 함량, 영양가

식물은 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다.

이름 제품 100g당 물질의 양(일일 요구량)
비타민 A 4,2%
베타 카로틴 9%
비타민 E 7,7%
비타민 C 6,2%
비타민 B1 12%
비타민 B2 11%
엽산 13%
칼슘 2,4%
마그네슘 3,5%
21,5%
칼륨 4,3%
7,5%
나트륨 0,2%
구리 21,0%

식물 100g당 영양가(일일 가치):

  • 단백질 - 2.02%;
  • 지방 - 0.14%;
  • 탄수화물 - 2.17%;
  • 물 - 3.34%.

제품 100g의 칼로리 함량은 21kcal입니다.

아스파라거스의 유용한 특성

아스파라거스가 인체에 미치는 이점과 해로움

다양한 구성 덕분에 아스파라거스는 신체에 귀중한 이점을 제공합니다. 주요 속성은 다음과 같습니다.

  1. 빈혈을 예방합니다 - 구성에 다량의 철분이 함유되어 혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이고 빈혈 발병을 예방합니다.
  2. 죽상경화증 퇴치 - 니코틴산은 혈관에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지하고 정맥류 증상을 제거합니다.
  3. 감소 압력 — 정기적으로 섭취하면 혈액이 묽어지고 근육 경련이 줄어들며 혈압이 낮아집니다.
  4. 소화 개선 — 식이섬유가 함유되어 있어 장과 간을 부드럽게 정화하고 몸에서 독소와 노폐물을 제거합니다.
  5. 신경계의 기능을 향상시킵니다. — 구성에 포함된 비타민 복합체는 중추 신경계의 기능을 정상화하여 스트레스에 대한 저항력을 높이고 우울증 증상을 감소시키며 수면을 개선하고 정신 감정 상태를 개선합니다.
  6. 에 유용한 비전 — 레티놀 함량이 높아 눈의 망막을 강화하고 시력을 높여 녹내장과 백내장 발병을 예방합니다.
  7. 호흡기 질환을 예방합니다. — 음식에 아스파라거스를 정기적으로 섭취하면 기관지에 축적된 점액을 제거하는 데 도움이 되고 타르(흡연자에게 특히 중요함)의 폐를 정화하는 데 도움이 됩니다.
  8. 채식주의자에게 적합 — 이 구성에는 고기를 먹지 않는 사람들에게 필수적인 식물성 단백질이 많이 포함되어 있습니다.
  9. 맞다 당뇨병 환자를 위한 - 최소한의 탄수화물 함량으로 인해 식물은 혈당 수치 증가를 유발하지 않으므로 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 아스파라거스가 표시됩니다.
  10. 면역력 강화 — 정기적으로 섭취하면 신체의 방어력이 강화되어 감기 및 전염병(인플루엔자 및 ARVI 전염병 기간 포함)을 예방할 수 있습니다.
  11. 홍보 체중 감량 - 칼로리 함량이 낮기 때문에 아스파라거스는 다이어트에 포함됩니다. 체중 감량. 신진 대사 속도를 높이고 지방 분해 과정을 활성화합니다.
  12. 뼈를 강화한다 - 골절의 빠른 회복을 촉진하고 골다공증(골밀도 감소를 특징으로 하는 만성 질환)의 발병을 예방합니다.
  13. UV 노출로부터 보호합니다. 여름-봄 기간에 동시에 암 위험을 줄입니다.

아스파라거스의 유익한 특성은 여기서 끝나지 않습니다. 식물은 미용, 민간 의학 및 기타 분야에 사용됩니다.

중요한! 제품을 정기적으로 섭취하면 신체에서 과도한 체액을 제거하고 신장 및 비뇨기 계통의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

인구의 다양한 범주에 대한 아스파라거스의 이점

연령과 성별에 따라 아스파라거스는 인체에 ​​다른 영향을 미칩니다.

남성

남성에게 유익한 특성:

  • 효능을 향상시키고 성적 욕망을 자극합니다.
  • 전립선 기능을 정상화하고 전립선 염 발병을 예방합니다.
  • 정자 운동성에 긍정적인 영향을 미칩니다.

아스파라거스는 임신 문제, 배뇨 곤란, 전립선 염증 과정 등에 유용합니다. 이 제품은 40세 이상의 남성에게 권장됩니다.

여성들을위한

여성에게 유익한 특성:

  • 성 호르몬 생산을 조절합니다.
  • PMS 및 폐경 상태를 완화합니다.
  • 팽만감을 예방합니다.
  • 월경 중 통증을 줄입니다.
  • 기분을 개선하고 호르몬 수치를 정상화합니다.

이 제품은 다양한 연령대의 여성을 위해 표시됩니다.

흥미로운 사실! 식물의 주스는 수제 화장품을 만드는 데 사용됩니다. 크림, 로션, 마스크 및 기타 제품은 피부 상태를 개선하고 얼굴과 목의 염증 형성을 줄이고 탈모를 막습니다.

임산부와 수유중인 여성의 경우

풍부한 화학 성분으로 인해 이 제품은 임산부와 수유 중인 여성에게 다음과 같은 영향을 미칩니다.

  • 혈액 구성을 개선합니다.
  • 자궁에서 초기 유기체 기관의 올바른 형성을 촉진합니다.
  • 자궁의 색조를 정상화하여 유산을 예방합니다.
  • 태아의 뇌 결함 발생을 예방합니다.

그러나 아기가 알레르기 반응(제품이 모유와 함께 몸에 들어가는 경우), 팽만감 및 가스 생성 증가를 경험할 수 있으므로 수유부는 아스파라거스를 피하거나 최소한의 양으로 섭취하는 것이 좋습니다.

노인용

노인을 위한 혜택:

  • 관절염과 류머티즘에 항염증 효과가 있습니다.
  • 통증을 줄입니다.
  • 안과 질환(녹내장, 백내장)의 출현 및 진행을 예방합니다.
  • 심장 박동을 정상화합니다.
  • 혈압을 감소시킨다;
  • 신장과 방광에서 모래 제거를 촉진합니다.

따라서 노인들에게 아스파라거스는 건강과 활력의 천연 원천입니다.

어린이들을위한

식물에는 비타민과 미네랄이 풍부하므로 어린이의 신체에 필수적입니다.

어린이에게 유익한 특성:

  • 면역 체계를 강화하고 감기 퇴치를 돕습니다.
  • 비타민 결핍을 돕습니다.
  • 하루 종일 좋은 기분과 에너지로 아이를 충전합니다.
  • 간과 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
  • 시각 기능을 정상화합니다.
  • 뼈와 연골 조직을 강화합니다.
  • 피부 재생을 촉진합니다.
  • 소화를 개선합니다(아스파라거스 줄기에는 장에 필요한 거친 섬유질이 포함되어 있기 때문입니다).
  • 약한 이뇨 효과가 있습니다.

아스파라거스는 2세가 되면 작은 부분부터 시작하여 어린이의 식단에 점차적으로 도입됩니다. 삶거나 찌는 것이 좋지만 생으로 제공하지 않는 것이 좋습니다.

아스파라거스를 먹는 방법

아스파라거스가 인체에 미치는 이점과 해로움

제품은 삶기, 튀김, 구운 것, 찐 것, 마리네이드하다 등.녹색 품종을 준비하려면 일반적으로 식물의 싹을 사용하는 반면, 흰색 품종은 싹과 줄기를 모두 사용합니다.

도움이 되는 조언! 삶은 아스파라거스는 수프, 샐러드 또는 디저트에 첨가하는 것이 좋습니다. 채소를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 새싹을 묶고 끓는 물에 넣으십시오 (윗부분은 쪄집니다). 조리시간은 3~8분 정도 소요됩니다.

아스파라거스의 응용

이 식물은 미용과 민간 요법 모두에서 널리 사용됩니다.

민간요법에서는

민간요법에서는 다음과 같이 제품을 사용합니다.

  • 이뇨제(달여서 주입);
  • 효능을 높이기 위해 (식물의 열매를 주입하고 경구로 섭취합니다)
  • 담낭의 염증이 있습니다.

미용 분야

화장품에서 아스파라거스는 셀룰라이트를 제거하고(달인 것을 준비하고 피부의 영향을 받은 부위를 닦아냄) 피부톤을 젊어지게 하고 고르게 만드는 데 사용됩니다(다른 성분과 혼합하여 화장품 마스크로 사용).

아스파라거스는 누구에게 금기이며 신체에 어떤 해를 끼칠 수 있습니까?

아스파라거스의 확실한 이점에도 불구하고 모든 사람에게 적합하지는 않습니다. 아스파라거스는 금기 사항입니다.

  • 제품에 대한 개인적인 편협함과 알레르기 반응의 경우;
  • 위장 질환(위염, 위 및 십이지장 궤양)
  • 방광염 및 신산통의 경우;
  • 모유수유할 때;
  • 어린 시절(최대 2세);
  • 진행된 형태의 암의 경우.

이 제품은 알레르기 환자에게 가려움증과 염증을 유발하기 때문에 신체에 해롭습니다. 얼굴과 몸에 붉은 가려운 반점이 나타납니다. 위장관의 염증 과정이 악화되는 경우 약물은 위와 장의 벽에 자극 효과를 나타냅니다.

또 다른 부정적인 특성은 제품을 자주 섭취하면 피부의 모공을 통해 방출되는 다량의 유황이 성분에 포함되어 있기 때문에 신체에서 불쾌한 냄새가 나기 시작한다는 것입니다.

결론

아스파라거스는 비타민과 미량 원소의 복합체를 함유한 건강한 제품입니다. 죽상 동맥 경화증, 빈혈, 당뇨병, 체중 감소, 면역 체계 강화, 소화 개선 등 다양한 질병의 치료 및 예방에 사용하는 것이 좋습니다.

아스파라거스는 의료 목적뿐만 아니라 미용 목적(모발과 피부 상태 개선)에도 사용됩니다. 가장 중요한 것은 제품을 과도하게 사용하지 않고 기존 금기 사항을 고려하지 않고 성분의 비율을 올바르게 계산하는 것입니다.

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