벼는 어디서, 어떻게 자라며, 집에서도 벼를 키울 수 있나요?

아침, 점심, 저녁으로 쌀을 먹을 때 이 작물이 어디에서 자라는지, 수확을 하려면 어떤 특이한 조건이 필요한지 생각하는 사람은 거의 없습니다. 기사를 통해 쌀이 자라는 곳, 모양, 집에서 재배하는 방법에 대해 알아볼 수 있습니다.

문화의 특징

쌀은 한해살이 수생식물이다. 재배에는 침수된 토양, 관개 또는 높은 강우량이 필요합니다. 그는 태양을 좋아하고 흐린 날씨는 발달을 방해합니다. 벼가 자라는 최적의 온도는 +25…+28°C입니다. 온도가 15°C로 떨어지면 발달이 느려집니다. 그리고 온도가 12°C로 떨어지면 빈 곡물이 됩니다.

영양 공급은 곡물 수확량에 영향을 미칩니다. 질소 결핍은 성장 속도를 늦추고 수확량을 감소시키며, 질소가 과잉되면 영양 질량이 증가하고 곡물 중량이 감소하며 곰팡이 피해가 발생합니다.

식물 설명

쌀에는 20~30cm 깊이까지 침투하는 섬유질 뿌리 시스템이 있습니다. 주요 뿌리와 외래 뿌리로 구성됩니다. 뿌리의 독특한 특징은 공기 전도 구멍(aerenchyma)이 있는 조직이 있다는 것입니다. 덕분에 뿌리 시스템은 줄기와 잎에서 나오는 산소로 포화됩니다.

줄기는 최대 1.5-2m 높이의 짚.

잎은 길고 좁다. 정맥이 잘 정의되어 있습니다. 잎 길이는 약 50cm, 너비는 1cm입니다.

꽃차례 - 원추꽃차례, 길이는 최대 30cm에 이릅니다. 열매는 꽃 비늘 속에 위치한 곡물입니다.

벼는 자가수분 식물이다.. 교차 수분은 거의 발생하지 않습니다.

윤작중인 쌀

쌀은 5~9개 밭의 특별한 윤작을 통해 재배됩니다.. 재파종에 유리한 환경을 조성하기 위해 휴식을 취하십시오. 이때 들판은 홍수로부터 해방되고 그 위에 고지대 식물(알팔파, 스위트 클로버, 클로버)을 심거나 휴경지로 남겨둡니다.

증기 장치의 주요 목적 - 매립 및 수리 작업을 수행합니다. 이때 토양의 구조를 개선하고 영양분을 풍부하게 하며 잡초의 생장을 억제하기 위해 풋거름 식물을 재배한다.

휴경지로 키우기에 가장 좋은 식물:

• 비카;
• 강간;
• 완두콩;
• 계급;
• 콩류와 곡물의 혼합물;
• 메밀.

휴경지에 벼를 심은 후 2년, 풀과 콩류를 심은 후 3년 동안 심는다.

벼 윤작에 순수 휴경지를 사용하는 것은 효과적인 것으로 입증되지 않았습니다.. 이 경우 질소와 같은 중요한 영양소가 손실됩니다. 왜냐하면 새로운 홍수 후에 대기로 들어가 질산염 형태에서 유리 분자 질소로 환원되기 때문입니다.

쌀은 어떻게, 어디서 자라나요?

쌀은 중국, 인도네시아, 베트남, 인도 및 남미에서 흔히 볼 수 있습니다. 재배에 적합한 기후는 열대성이지만 아열대 지방에서도 발견됩니다.. 러시아에서는 크라스노다르와 프리모르스키 지역, 아스트라한과 로스토프 지역, 체첸 공화국과 칼미키아에서 문화가 자랍니다.

여러 가지 재배 방법이 있습니다:

1. 건조지 벼농사 강우량이 적고 여름이 따뜻한 지역, 저지대 습지 지역에서 사용됩니다.
2. 관개 벼농사 - 가장 대중적인 방법.이를 위해 영토는 특별히 침수됩니다. 파낸 도랑은 물로 채워져 수확하기 반달 전에 배수되어 토양이 약간 건조됩니다.
3. 하구 벼 재배 - 아시아 남부와 동부의 일부 지역에서만 사용되는 비효율적인 방법입니다. 강 만과 홍수 지역은 작물을 재배하는 데 사용됩니다.

물에서 자라는 것

밥인데도 일반 토양에서 잘 자라며, 물에서 자라면 수확량이 늘어납니다.. 벼는 왜 물에서 더 잘 자라나요? 이는 그러한 조건에서는 잡초가 자랄 수 없으며 유익한 곡물의 개발을 위해 더 많은 공간이 남아 있기 때문입니다. 식물은 또한 물로부터 영양분을 얻습니다.

벼 품종에 따른 재배 특징

쌀은 쌀알의 모양과 크기에 따라 세 가지 종류로 구분됩니다.:

• 긴 곡물;
• 중간 곡물;
• 둥근 곡물.

다른 종을 재배하는 기술은 동일합니다.

벼를 재배할 때에는 모종을 먼저 심습니다.. 30~50일 후에 물이 채워진 토양에 심습니다. 곡물이 익은 후 물을 빼고 식물을 건조시킵니다.

그런 다음 작물을 수확하고 추가로 건조시킨 후 곡물을 타작합니다. 그런 다음 껍질과 필요한 경우 최상층을 제거하여 백미를 얻습니다.

농업기술

큰 수확을 얻으려면 재배 기술을 따르다:

1. 윤작. 쌀을 재배할 때 쌀의 상태도 무시할 수 없습니다.
2. 경작. 방법은 토양의 종류에 따라 다릅니다. Chernozem의 경우 주형판 쟁기를 사용하여 20cm 깊이까지 쟁기질하는 것이 적합하고 Solonchaks의 경우 동일한 깊이로 주형판이 아닌 쟁기를 사용하는 것이 적합합니다. 알칼리성 토양은 얕은 쟁기로 15cm 깊이까지 경작됩니다. 습지 식물이 자라면 뿌리 깊이보다 더 먼 거리에 쟁기질하십시오. 그런 다음 필드가 수평을 이루고 필요한 경우 느슨해집니다.
3. 벼 파종. 기본적으로는 일반적인 파종방법을 사용합니다. 종자 파종률은 1ha당 생존 가능한 곡물 550만~700만개, 심는 깊이는 1.5~2cm이다.
4. 비료. 쌀에는 질소, 칼륨, 인 비료가 필요합니다. 쌀알 1톤당 질소 24.2kg, 인 12.4kg, 칼륨 30kg이 필요합니다. 유기비료는 토지 개간이나 휴경 단계에서 적용됩니다.
5. 작물 관리에는 다음이 포함됩니다. 비료, 살포, 건조, 노화, 질병 및 해충 방제.
6. 수확하다. 이들은 별도의 방법을 사용하고 건조제를 사용한 전처리와 직접 결합하여 수확됩니다.

세계 어디에서 쌀 농장이 재배됩니까?

아시아가 이 시리얼의 발상지로 여겨지지만 현재는 전 세계에서 자라고 있습니다.. 쌀 생산의 선두 주자는 중국과 인도, 인도네시아, 방글라데시, 베트남, 태국, 미얀마입니다.

다양한 나라에서 재배됨 다양한 품종:

• 긴 곡물 — 아시아, 호주, 미국;
• 둥근 곡물 - 중국, 러시아, 우크라이나, 이탈리아;
• 중간 곡물 - 이탈리아, 스페인, 북미, 호주;
• 여자 이름 — 태국;
• 바스마티어 - 인도 북부와 파키스탄;
• 검은색 - 중국;
• 빨간색 - 프랑스;
• 야생의 - 미국, 캐나다.

중국에서

중국에서는 물이 가득한 들판에서 쌀을 재배합니다.. 먼저, 씨앗은 진흙과 물이 혼합된 토양의 특수 온실에 뿌려집니다. 가장 저항력이 강한 식물은 그러한 토양에서 생존합니다. 묘목이 10cm까지 자라면 콩나물을 물에 던집니다. 길이가 50cm에 도달하면 꽃이 피기 시작합니다.

이때 곡물이 형성됩니다. 수확 후 쌀을 도로에 직접 깔아 건조시킨 후 창고로 가져갑니다. 최적의 조건에서 쌀은 1년 동안 보관할 수 있으며, 포장하면 최대 3년까지 보관할 수 있습니다.

러시아에서는

러시아에서는 5월부터 쌀 재배가 시작됩니다.. 첫째, 토양에 물을 완전히 뿌립니다.콩나물의 높이가 15-20cm에 도달하면 밭에 물이 채워집니다. 새싹의 꼭대기가 물 위로 튀어 나와야합니다. 수확하기 15~20일 전에 밭의 물을 빼냅니다.

인도에서는

인도에서는 쌀을 1~2개월 동안 미리 싹을 틔웁니다.. 싹이 튼 곡물을 물과 함께 흙에 넣습니다. 수확이나 잡초를 제거하기 전에 논에서 물을 빼냅니다. 식물의 잎이 노랗게 변하기 전에 수확하세요. 인도의 한 밭에서는 1년에 2~4회 수확됩니다.

태국에서

준비된 토양에 곡물을 던지고 콩나물이 나타날 때까지 기다립니다.. 다음으로 콩나물을 모아 고르게 심습니다. 곡물은 30일 동안 재배됩니다. 수확하는 동안 쌀을 자르고 곡물을 별도의 용기에 담습니다. 그런 다음 잔해물을 제거하고 광택을 내거나 찐다.

이탈리아에서

먼저 토양을 준비하고 수표에 물을 채운 다음 트랙터에서 곡물을 뿌립니다.. 일주일 후, 곡물이 뿌리를 내릴 수 있도록 밭의 물을 빼냅니다. 그런 다음 다시 10cm까지 채우고 이 모드를 유지합니다. 줄기의 높이가 1.5m에 달하면 수확이 시작되며, 수확한 곡물은 건조, 포장 및 저장됩니다.

일본에서는

부식토를 밭에 깔고 물을 부어 쟁기질합니다.. 이 늪은 거기에 뿌려지는 벼의 묘목장이 됩니다. 새싹이 20cm까지 자라면 손으로 밭에 이식합니다. 식물 줄 사이의 토양은 잡초를 제거하고 느슨하게 한 다음 멀칭합니다. 볏짚은 뿌리 덮개로 사용됩니다. 이는 3개월 동안 침수된 상태로 유지되는 들판에 물을 유지하는 데 도움이 됩니다. 수확물은 수동으로 수확하거나 콤바인을 사용하여 수확합니다.

생산력

주요 쌀 재배 국가에서는 작물을 여러 번 수확합니다. 년에.

참조. 평균 쌀 수확량은 약 60c/ha입니다. 최대 생산량 - 최대 150c/ha.

쌀 수확량은 작물 윤작에 크게 좌우됩니다.. 그 앞에 어떤 작물이 재배되었는지에 따라 더 많거나 적은 곡물이 얻어졌습니다. 휴경작물을 재배한 후에 벼를 심은 경우, 휴경작물을 재배하지 않은 벼에 비해 수확량이 증가하였다. 중간식물을 녹비로 재배할 때 생산성이 더 높았다.

쌀은 어떻게 수확되나요?

수확하기 전에 수확 장비가 통과할 수 있도록 물을 배수하고 밭을 건조시킵니다. 물이 빠진 후 약 15일 후에 수확을 시작할 수 있습니다..

수확은 곡식이 익었을 때 시작됩니다. 이는 곡물 껍질의 색상으로 이해할 수 있습니다.

쌀은 2단계 방법으로 수확됩니다., 곡물이 동시에 익지 않기 때문입니다. 포크에 담긴 낟알의 수분 함량이 15%가 되면 쌀을 탈곡합니다. 높은 수확량을 위해서는 곡물 손실과 손상을 줄이기 위해 이중 탈곡이 필요합니다.

숙성을 가속화하기 위해 노화가 수행됩니다., 줄기를 건조시켜 단상수확-건조를 가능하게 한다.

단상법은 줄기가 희박하거나 초기 서리가 내리는 경우에 사용됩니다.

수확한 곡물은 즉시 가공됩니다. - 건조 후 세척기를 통과합니다.

집에서 벼 재배가 가능한가요?

경험이 풍부한 농부들은 자신의 밭에서 벼를 재배하고 심지어 수확을 합니다.

모든 지역에서 이 작물을 재배할 수 있는 것은 아닙니다. 특별한 조건이 필요하다:

• 3-6개월 동안 주간 온도 +22...+25°C, 야간 온도 - +15°C 이상;
• 해당 지역은 태양에 의해 따뜻해져야 합니다.
• 침수 침대를 만드는 능력;
• 관개 시스템의 존재.

정원에서 벼를 재배하려면 다음 사항을 알아야 합니다.제대로 관리하는 방법.

그것을하는 방법

쌀은 따뜻함과 수분을 좋아합니다.. 적절한 장소를 선택하십시오. 날씨가 맑아야 합니다. 심기는 기온이 이미 지속적으로 높은 늦봄에 이루어져야 합니다. 일부 농부들은 곡물을 땅에 직접 심기도 하지만 묘목 방법이 더 효과적입니다.

침대나 상자를 준비하세요. 잡초를 제거하고 정원 화단을 파서 물을 줍니다. 흙은 항상 촉촉해야 합니다.

심기 재료 준비 - 상온의 물에 12~36시간 동안 담가둡니다. 화단에 구멍이나 고랑을 만들고 물을 채우고 그 안에 싹이 튼 곡식을 뿌립니다. 윗부분을 흙과 물로 다시 채우세요.

묘목이 2cm 정도 자라면 모판에 물을 2.5cm 정도 채웁니다.

콩나물이 서로 너무 가까이 붙어 있으면 식물을 솎아냅니다. 묘목 사이의 거리는 30cm 여야합니다.

참조. 묘목법을 이용할 경우에는 2cm 정도 자란 새싹을 땅에 심는다.

곡물이 익는 데는 3~4개월이 소요됩니다.. 수확하기 전에 물을 말리거나 펌핑해야 합니다. 2주 후, 곡물이 건조되어 노랗게 변하면 수확할 수 있습니다. 줄기는 귀 아래에서 직접 자르고 건조하고 통풍이 잘되는 방에 2-4주 동안 보관하여 곡물이 완전히 건조되도록 합니다. 그런 다음 곡물을 제거하고 오븐에서 다시 건조시킵니다. 쌀을 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 그 결과는 자신의 손으로 재배된 쌀입니다.

결론

쌀 재배는 기술 장비와 깊은 지식이 필요한 노동 집약적인 과정입니다. 맛있고 건강한 시리얼을 얻으려면 특별히 만들어진 조건이 필요합니다. 많은 노력을 기울이면 집에서 자랄 수 있습니다.