브라시카
양배추는 가을에 수확하여 저장하고 몇 달 동안 사용합니다. 겨울에는 소금에 절인 양배추를 적절하게 준비하고 품질 저하 없이 보관하면 바삭함과 비타민으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 피클은 통, 유리병 등에 저장됩니다.
양배추는 인간에게 필요한 섬유질, 비타민, 미네랄의 귀중한 공급원입니다. 흰색, 유색 및 베이징 품종은 신선하게 소비되고 다른 야채 및 향신료와 혼합되고 절이고 절이고 발효됩니다. 이런 제품은 오래가네요...
절인 야채는 반찬과 수프에 훌륭한 첨가물일 뿐만 아니라 명절 테이블을 위한 기성 전채 또는 샐러드이기도 합니다. 이 통조림으로 방부제가 형성됩니다 - 젖산은 이점을 보존합니다 ...
겨울 양배추를 준비하려면 신선하고 건강한 양배추 머리, 깨끗한 물, 조미료 및 향신료를 사용하십시오. 커민은 비타민 B와 아스코르브산의 공급원으로 특히 유명합니다. 매리네이드에 넣고...
소금에 절이고 절인 양배추 절임은 일년 중 언제든지 좋아하는 간식인 비타민 요리입니다. 양배추를 오랫동안 다지는 것을 좋아하지 않는 분들을 위해 4등분, 큰 조각, 통째로 소금에 절이는 방법이 있습니다.
자체 주스로 만든 소금에 절인 양배추 요리법은 실험을 좋아하고 겨울을 건강하게 준비하는 주부에게 생명의 은인입니다. 이 스낵은 비타민C가 풍부하고, 최대 1년까지 보관이 가능하며, 재료로도 활용됩니다...
소금에 절인 양배추는 발효 과정에서 형성되는 젖산으로 인해 맛과 비타민 구성을 유지합니다. 양배추 머리를 조각으로 자르면 양배추가 소금물이나 매리 네이드로 고르게 포화됩니다. 그들은 준비 중입니다 ...
겨울용 소금에 절인 양배추는 정원사가 가장 좋아하는 겨울 준비 중 하나입니다. 맛있고 육즙이 풍부하며 준비가 쉽고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그들은 당근과 고추냉이로 양배추를 발효시키는 것을 좋아합니다. 알고보니...
